Co nam ślina na język przynosi?
Oczyszcza, chroni, zapobiega parowaniu. Ślina pomaga zapobiegać tworzeniu się próchnicy i chroni przed powstawaniem chorób dziąseł. W naturalny sposób oczyszcza zęby, zmywając resztki jedzenia i zapobiegając długotrwałemu atakowi kwasu na szkliwo.
Czym jest ślina?
Ślina to płyn składający się z wody, śluzu, białek, minerałów i enzymu zwanego amylazą, wytwarzanego przez gruczoły ślinowe w jamie ustnej, policzkach, języku i ustach. Ślina składa się głównie z wody, dlatego istotne jest odpowiednie nawadnianie organizmu. Ślina bierze również udział w odbieraniu bodźców, przede wszystkim smaku (przez rozpuszczanie składników pokarmowych), rozpuszcza i ułatwia wchłanianie niektórych leków (nitrogliceryny, piramidonu). Z drugiej strony ślina pełni także funkcję wydalniczą. Wraz z nią wydzielanych i wydalanych jest wiele substancji, na przykład mocznik, kwas moczowy, alkohol, morfina, jodki, tiocyjanki, hormony i niektóre metale ciężkie.
Funkcje śliny
Ślina pełni funkcję regeneracyjną, wspomagając i uczestnicząc w gojeniu się ran błony śluzowej jamy ustnej. W ślinie wykształciły się mechanizmy ochronne przed patogenami; stałe obmywanie błony śluzowej, zębów i kieszonek dziąsłowych (oczyszcza je z resztek pokarmu, utrudniając zasiedlenie się grzybom oraz bakteriom). Ślina bierze udział w remineralizacji szkliwa, zapewniając stabilność kryształom apatytu dzięki zawartości fluorków, fosforanów i jonów wapnia.
Narzędzie diagnostyczne
Okazuje się również że badanie śliny może stać się równie cennym narzędziem w diagnostyce wielu poważnych chorób. Skład chemiczny śliny zmienia się w zależności od aktualnego stanu fizjologicznego organizmu, co daje bardzo wiele możliwości diagnostycznych, w tym mikrobiologicznych – jama ustna jest siedliskiem olbrzymiej ilości drobnoustrojów oraz… wirusów. Stąd też najprostszą i najszybszą metodą pobrania materiału diagnostycznego na obecność SARS-CoV-2 jest właśnie jama ustna.
Zapobieganie próchnicy
Resztki jedzenia pozostawione na zębach mogą powodować poważne problemy dla zdrowia jamy ustnej. Lepkie, bogate w skrobię jedzenie, takie jak chleb, słodkie batoniki, muesli, chipsy wystawiają zęby na działanie cukru i powodują długotrwały atak kwasu na szkliwo. A jak wszyscy dobrze wiemy po erozji szkliwa zęby stają się znacznie bardziej podatne na próchnicę.
Jak już wcześniej wspominaliśmy ślina pomaga zapobiegać tworzeniu się próchnicy i pomaga w ochronie przed chorobami dziąseł. W naturalny sposób oczyszcza zęby, zmywając resztki jedzenia zapobiegając długotrwałemu atakowi kwasu na szkliwo.
